Mulen torsdag
Börjar med att jag bakade litet bullar i tisdags kväll. Var helt inställd på, att det skulle bli fiasko, eftersom italienska mjölet är annorlunda än vårt svenska och jästen, som jag hade i kylskåpet saknade datum. Men...
dom blev riktigt goda. Bjöd Rita och Linda på 11-kaffe i går ,och vi passade på att göra slut på julglöggen.
I går var vi ute och jobbade litet. Valter fräste upp jorden framför kronärtskockorna och jag drog ihop avklippta olivgrenar.
Fel på motozappan?
Nej det fungerar igen!
Kronärtskockorna har börjat växa,
blomkålen också, fast det är någon, som äter på bladen. Men visst ser Leo sugen ut?
I dag köpte vi ett par bläckfiskar för första gången. Det var två små polpe, och vi läste receptet på friterade calamari i Stephano Catenacci's bok. Oljan i pannan skulle ha en temperatur på 180 grader, men vår termometer gick bara till 120. Det blev ändå gott, men vi måste skaffa en annan termometer, om vi skall fortsätta fritera i olja.
Det ser inte riktigt ut, som när man beställer friterad bläckfisk på restautang.
Dagen avslutades med, att Valter gjorde BRÄNDA MANDLAR! (Ingen bild eller kommentar)
Kommentarer
Postat av: Lola Hellgren
Hej i Villa Tullia! Vilken Matmamma du blivit Marianne!Vi drack Görans Hemgjorda glögg o åt fullkornsskorpor med fikonmarmelad till.Firade att David kunde läsa tidningen! Vi har blåsigt o snöigt-1,3 grader.Nu är der broddarna på igen. Kram från Lola o David.
Postat av: Louise o Arne
Hur bränt blev allting? Idag har jag åkt skidor i riktigt fint vinterväder, dock ingen sol, men ca -5 grader. Hav det! / Arne
Postat av: Katarina
God fortsättning på nya året!
Åh vad gott allt ser ut som Du gör!! Man ska inte vara hungrig då man besöker din blogg känner jag.....
Spännande med kronärtskockor, det som också är så gott! KRAMAR i massor!! Katarina
Trackback
